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比容测定仪操作规程实测体积
点击次数:460 发布时间:2016-05-26
 比容测定仪注意事项   
1、要安置在干燥、清洁处,保持箱体内清洁卫生。 
2、每次实验前要检查零点,实验后要将待测食品的碎渣清理干净。 
3、在使用过程中,插板的插入和拔出,用力要求适量,要使填充物自然落下,不要碰撞仪器,以免影响测量结果。 
4、填充物(粟米)使用前的处理:将除去杂质并洗去灰尘的小米约2kg,晾干后放入105度以下的烘箱内,烘30分钟,取出冷却后放入塑料袋中备用。
 
比容测定仪操作规程 
1.将待测面包称量,至0.1g; 
2.当待测面包比容不大于400ml时,xian把底箱盖好,打开ding箱盖子和插板,从ding箱放入填充物,至标尺零线(即插板位置),盖好ding盖后,反复颠倒几次,调整填充物加入量至标尺零线;测量时,xian把填充物倒置于ding箱,关闭插板开关,打开底箱盖,放入待测面包,盖好底盖,拉开插板使填充物自然落下,在标尺上读出填充物的刻度,即为面包的实测体积。
3.当待测面包比容大于400ml时,xian把底箱打开,放入400ml的标准模块,盖好底箱,打开ding箱盖子和插板,从ding箱放入填充物,至标尺零线,盖好ding盖后,反复颠倒几次,消除死角空隙,调整填充物加入量至标尺零线,测量时,xian把填充物倒置于ding箱,关闭插板开关,打开底箱盖,取出标准模块,放入待测面包,盖好底盖,拉开插板使填充物自然落下,在标尺上读出填充物的刻度,即为面包的实测体积。
 

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